8.6: Aplicaciones de Materiales de Cambio de Fase para Energía …
Operan almacenando energía a una temperatura constante mientras se produce el cambio de fase, por ejemplo de sólido a líquido, como se ilustra en el centro de la Figura 8.6.1 8.6. 1. A medida que se agrega calor al material, la temperatura no sube; en cambio, el calor impulsa el cambio a una fase de mayor energía.