Hidratos de carbono: cuál es su función en nuestro organismo
Carbohidratos de uso energético, como el almidón y el glucógeno. Los no utilizables energéticamente, también llamados fibra dietética, como la celulosa, la hemicelulosa o la pectina, entre otros. ¿Qué tipos de alimentos tienen carbohidratos? Tubérculos: yuca, papa, camote, olluco, u oca, entre otros. ...