Los documentos obligatorios de la ISO 22000:2018 que debes …
Si has decidido implementar la ISO 22000 en tu organización es importante que conozcas los documentos obligatorios que la norma exige. El Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria, al igual que otros sistemas de gestión, requiere de planificar, adoptar y mantener procesos, procedimientos y registros documentados.