Funciones principales de los lípidos: almacenamiento de energía y protección de …
El almacenamiento de energía es una de las funciones más importantes de los lípidos. Los triglicéridos, que se encuentran en las células adiposas, actúan como una reserva de energía para el organismo. Cuando necesitamos energía, los lípidos se descomponen y liberan ácidos grasos, que son utilizados por las células para obtener energía.