13.1: Introducción
El calor transferido se mide por cambios en un cuerpo de propiedades conocidas, por ejemplo, aumento de temperatura, cambio de volumen o longitud, o cambio de fase, como el derretimiento del hielo. Las estimaciones indirectas de la cantidad de calor transferido se basan en la ley de conservación de energía y, en casos particulares, en la …