8.7: Cambio de Fase y Calor Latente
Lf y Lv se denominan colectivamente coeficientes de calor latente. Están latentes, u ocultas, porque en los cambios de fase, la energía entra o sale de un sistema sin provocar un cambio de temperatura en el sistema; así, en efecto, la energía se oculta. En la tabla se 8.7.1 enumeran los valores representativos de Lf y Lv, junto con los ...